Imorse tog vi det lugnt med sen frukost.
Julias kompis Evelina sov över efter konserten.
De tittade på filmer och jag bakade först kladdkaka till dem.
Sedan lunch och efter det cupcakesbak.
Det var ju ett tag sedan sist och jag tyckte att det var dags igen :)
Tjejerna fick hjälpa till och dekorera dem:


Dagens Julia:


Nu blir det sängdags för mig, jobb imorgon!

Det har varit lite stressigt de sista dagarna, både på jobbet och hemma,
 så det blev inget inlägg igår :)
Jag var på Mary Kays Öppet hus igår kväll, det är en kompis som bjöd in mig.
Jag var där en liten stund efter jobbet och sedan hem och mötte upp Julia
som var på musikal och Luciaträning medans Hasse på hotellinvigning.

Ikväll var Julia, Nadine och Evelina på disco.
Jag bakade 89 cupcakes och de kom hem lagom för att hjälpa
mig dekorera dem. Tjejerna skulle sova över här i natt men det blir tidig uppgång imorgon :)
Då ska vi åka till Japan Loppis!



Nu ska jag gå och lägga mig, det blir nog en lång dag imorgon :)

Natti natti!

Tisdag idag vilket betyder jujutsuträning för Julia.
När jag kom hem var Julia uppe hos grannen Linn, en tjej som
föddes samma dag och sjukhus som Julia :)

Jag var i centrum och skaffade förvaringsboxar till alla mina cupcakesformar och andra formar som jag har.

Tror inte att jag behöver köpa flera ?

Det blev 2 pappboxar som dessa nu ligger i :)

Då är denna vecka snart slut igen!
Denna helg ska jag verkligen försöka att inte hitta på något ansträngande :)

Tack snälla för alla söta och gulliga kommentarer :)
Det känns mycket bättre nu men jag ska nog fortsätta att blogga lite mindre ett tag till.

Dagarna som har passerat har Julia varit förkyld och hostig och varit hemma.
Hon ska dock till skolan imorgon.
Igår bakade hon havrebollar och idag sockerkaka som vi har fått smaka av :)

Ikväll har jag bakat mera cupcakes,
det är en beställning av en kollega till hennes dotters födelsedagskalas.
Dessa ser dock ungefär som de andra tidigare, jag har så dålig fantasi.




För ett par dagar sedan fick vi hårprodukter av Matilda,
Waterclouds Repair Hairbutter och Slippery Repair Serum
Hårinpackning och hårserum

Ikväll testade Julia och hennes hår blev så fint, mjukt och blankt.
Dessutom doftade det så gott :)
TACK SÅ MYCKET Matilda!



Imorgon fredag!!!!

Ha en bra helg!

Ingen fredagsmys denna fredag heller :(
Vi har bakat nu mer än 80 cupcakes (en del blev inte bra).
Så trötta är vi nu, t.o.m. Julia gick och lade sig för ett tag sen, hon var helt slut.
Jag bakade och spritsade och Julia dekorerade.
Så här många har jag inte bakat förut!

Dagens Julia:

Ziperall var på, Happy mobilskal och en massa ringar :)


Några av de 80 cupcakes


Tokyo Expo cupcake :)

Tokyo Expos öppettider:
Lördag 3 september klockan 12:00-21:00 
Söndag 4 september klockan 12:00-17:00

Adress: Häggviksvägen 2 A (ABF huset)
Man åker pendeltåget till Häggvik (mot Märsta)
Sedan är ca 500 m promenad
Så här tror jag att man ska gå från Häggvikstationen:


För de som ska dit - vi ses imorgon!

Ett kortis inlägg idag får det bli :)
Vet inte varför men jag är sååå sömnig nu.
Dagen har varit förberedelser inför stora cupcakesbaket till på lördag.
Har varit inne i stan på lunchen för att köpa en till transportlåda.
Efter jobbet blev mera cupcakesformar och strössel inhandlade.
Dekorationer kom också hem med posten idag.



God natt!

Idag har det varit 6 tjejer och 2 killar hemma hos oss efter skolan :)
Det är Julia och hennes kompisar som var här.
Kompisarna stack hem och träffades igen i parken efter middagen.

Jag bakade cupcakes för en viss person fyller år imorgon
och ska tag med dem och bjuda sin klass.
Det är en tradition vi har haft för tredje året i rad nu :)

När jag kom hem hade Julia besök av Evelina.
Julia skulle fixa hennes naglar. Imorgon är det ju skolavslutningen, äntligen!



Ikväll har jag bakat cheesecake och cupcakes.
Dessa ska med till skolan imorgon, vi brukar fika på skolgården
efter avslutningen och alla hjälper till och bakar.

Jag köpte för ett tag sedan på Clas Ohlson ett cupcakesträd.
Jag hade velat ha en sån sedan 1,5 år tillbaka men nu blev det äntligen av.
Julia och jag delade på dekoreringen.
Jag blev inte så nöjd med frostingen denna gång då den är lite lösare än normalt.






Nedpackade i boxar - redo att transport, men just nu in i kylen.

Imorgon skolavslutning och sommarlovet kan äntligen börja för Julia!

Här kommer cupcakesrecept som jag lovade att publicera.
Det är ett recept från Leia Lindholm.

Ingredienser

100 g smör
 2 ägg
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
skal och saft från 1 st citron
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt

1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins,
och 200 grader varmluft om du vill göra små.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.

3. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal.

4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.

5. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.

6. Fyll med valfri fyllning, se nedan.

7. Grädda i mitetn av ugnen cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och "torra" inuti.
(Provstick med en potatissticka, den ska vara helt torr när när du dragit ut den)

När cupcakes är klara med gräddningen spritsar jag dem med nedan "creme cheese frosting":

60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk färskpressad citronsaft
100 g Philadelphiaost
några droppar karamellfärg

1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.

2. Vispa i Philadelphiaosten.

3. Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.

4. Bred/spritsa den på cupcakesen och garnera med strössel, blommor eller annan dekoration

Klart!

För minicupcakes gör jag samma sak fast med mindre formar istället.

Idag åkte jag och Julia in till Sveriges Radio efter mitt jobb.
Julia skulle på casting inför en roll för radioteatern.
Väl där såg vi några politiker, bl.a. finansministern Anders Borg.
De hade nog varit med på något radioprogram.
Sedan kom Magnus Uggla också dit och skulle spela in något tillsammans med några andra.

Sedan fick jag reda på att Julias klass skulle fika imorgon och alla skulle
baka med sig något så det blev en snabbakning av cupcakes ikväll när vi kom hem.
Julia ville ta med sig cupcakes.
Jag hade lite dålig med insperation ikväll så de blev så här:









Imorgon slutar jag tidigare, jag ska följa med Julia till
Sveriges Television där hon ska spela statist in en kortfilm.

Fredag imorgon!

En väldig produktiv dag har det varit för oss allihopa idag!
Vi städade och Julias kompis Maja kom över och ska sova här i natt.
Jag bakade cupcakes och tjejerna dekorerade dem.


Visst blev de fina?

Sedan lagade jag middag. Det blev:
Kyckling i röd curry med bamboskott, thai-omelett, vårrullar som jag gjorde från grunden,
friterade kyckling, wokade grönsaker i sötsursås och Tom Kha Gai - kycklingsoppa i kokosmjölk


Sedan blev det också hallon-blåbär milkshake


Julia har sin "nagelsalong" öppen och fixade Majas naglar


Hon fick "tippar", rosa färg och dekorationer

De gjorde också tatueringar:

Vi också hunnit med att fixa en ny bakgrund och header till Majas blogg
http://mizziiee.blogg.se/ (varför funkar inte länkfunktionen?)

Ha en bra fortsättning på kvällen!

Det har varit en intressant dag idag.
Ikväll har jag bakat minicupcakes som jag ska tag med till jobbet
och bjuda mina kollegor imorgon.


En dag kvar till fredag!

Idag var det fullt upp med att fixa allt inför fika som vi hade
för Julia och Hasse som fyllde år i veckan. 
Innan gästerna kom hann jag med att steka kantareller i smör och ha på en macka, mums!


Vi bjöd på favvo i repris, Leilas Chocolate Swirl cheesecake, äppelpaj och cupcakes.

Denna gång blev det mini-cupcakes också (de övre)

Gästerna bestod av släkt och vänner. Julia fick några biopresentkort och söta rosetter.


Senare kom också två av Julias klasskompisar, Diana och Emily över
för att de ville ha hjälp med att göra en sak.


Julia idag

Nu mår jag inte så bra, ont i huvud, halsen och allmän sänkt.
Usch, vill inte bli sjuk nu. Har lite att göra nästa vecka...

Ha annars en bra vecka!

Imorgon börjar skolan för Julia!
Inte nog med det så fyller hon 11 år!
Så ikväll har jag bakat cupcakes som Julia ska tag med sig till skolan
och bjuda klassen, precis som förra året.

Julia hjälpte till och dekorera dem

23 st!

Till sist packa ner dem i lådor, klara för transport imorgon!
 

Det var skolavslutning för Julia i torsdags.
Jag bakade cupcakes till fikat på skolan efter avslutningen.

Julias lärare fick en flaska vin som present och
personalen på fritidsklubben fick varsin cupcake i fin ask med sidenband:


Här är Julia på sitt vanliga ställe, backen upp till parken.
vi brukar ta kort på henne på väg till skolan vid avslutning och upprop varje år.
Vi har bilderna sedan hon började 6-års (0-an).


Julia med sina klasskompisar. Vad fina de är allihopa!


Sorry för dålig uppdatering denna vecka.
Har inte haft någon lust att blogga, ibland är livet svårare än det brukar...
Jag funderar även på att sluta blogga men vi får se...

Idag har jag bakat cupcakes, ska tag med dem till en kompis som fyller år.

Det blev både stora och små cupcakes i färgtemat Rosa.

Nu ska jag snart iväg på tjejmiddag med thaikompisarna.
Vi ska fira en som fyller år idag.
Hasse ska ha över killarna hos oss.
Julia får följa med på tjejmiddagen då hennes kompis är där.

Ha en trevlig lördagkväll!

Den här veckan har hittills varit mycket hektisk!
Eftersom Julia ska ha tjejmiddag för sina klasskompisar så har vi fixat och donat hela veckan.
Eftersom middagen skulle vara på fredagen så behövde vi städa och förbereda i veckan.
I torsdags var det extra mycket för mig. Mellan 17.30-23.30 höll jag på (med paus för att äta middag i 15 min)
Jag grillade kycklingsataypett, gjorde jodnötssås, lagade fyllningen och rullade vårrullar och bakade 55 cupcakes!
Hasses kollega hade sett mina cupcakes här i bloggen och beställde 30 st till sin dotters barnkalas.
Jag gjorde i ordning dem och hon fick med sig 30 + 6 extra.


Det skulle vara både tjejer och killar som kom så jag gjorde vissa mera "killig" med fladdermöss och svarta formar. Hoppas att det blev bra på kalaset!
Kanske det blir mera beställningar på gång!

Här kommer lite "outfit" bilder för Julia dennea vecka.
Så här såg Julia ut när hon gick till skolan igår:

Och så här såg hon ut idag:


Ikväll har jag bakat cupcakes, gjorde 2 sats för att tag med till jobbet.
Vi turas om att tag med fika på fredagar och imorgon är det min tur.
Jag hade inte så mycket dekoration som jag brukar eftersom det kanske blir för sött för kollegornas smak.

Ha en bra helg!
Sportlov nästa vecka!

I fredags var vi och åt middag på den lokala thailändska restaurangen med några vänner.
En mycket trevlig kväll. Julia gick hem till en kompis på eftermiddag men jag gick och hämtade till middagen.
Det var två andra tjejkompisar till henne där på restaurangen så de hade eget bord.

I går, lördag, åkte jag, Julia och hennes kompis till The Creativity House på Kungsholmen.
De fick måla i porslin, det blev en nalle som är en spargris för Julia.
Efter målningen ska den brännas i 10 dagar och då kan vi hämta den.
Så här såg den ut innan den brändes:


När tjejerna målade porslin passade jag på att handla lite. Det blev lite smått och gott, bla en förvaringspall som är hopfällbar för Julia, silikonkakform formade som små hjärtan och dessa turkosa ljuslyktor:


Vi åkte hem och sen blev det Kung Fu träning för Julia.
Hasse var på utgång och vi hade mys hemma Julia och jag.
Jag gjorde om chokladmousse igen, denna gång med mera mörk choklad i, det blev mycket godare!

Idag gick jag och klippte mig, det blev en stor bit som togs bort.
Julia hade en kompis här och jag gjorde cupcakes som de fick dekorera.



Ha en bra vecka!

Julias klass håller på att samla in pengar till en klassresa om två år.
Denna termin ska 2 barn/föräldrar baka och sälja i personalrummet.
Imorgon är det vår tur och vi har bakat cupcakes (som vanligt).
Jag hade beställt cellofanpåsar men de har inte kommit ännu. Tänkte ha dem i cellofanpåsar med röda band runt.
Dekorationen består av blommor, Rosabandet strössel, Snöflingorströssel, röda hjärtan, färgade socker och en fick en fjäril på.
Så här ser de ut:

Nu har jag bakat cupcakes igen. Det blev 24 st stora och 12 små. Tyvärr blev de inte som jag hade tänkt mig, var alldeles för trött för att lägga ner mycket tid på dekorationen... :-(
Idag tog jag med dem till jobbet och bjöd kollegorna för det är min födelsedag idag!


De nedersta två cupcake är experiment. Jag hade köpt fina pappkragar till cupcakes, vita och rosa.
Visst är de fina?

Imorse blev jag uppväckt med sång och presenter. Jag fick ett halsband och matchande armband.


På jobbet fick jag massa gratulationer från kollegor och de njöt av cupcakes. Jag fick ett jätte fint inslaget paket och fint kort av min kollega.


Inuti låg en porslinask till smör från Bruka Design. Jätte fint!


Jag fick också biopresentkort från annan kollega.
TACK SÅ MYCKET SNÄLLA KOLLEGOR!

Till sist tog jag ett kort på mig själv i spegeln imorse...ett experiment...!

(Julia tycker att det egobild .... :-) )

Ha det bäst!